Cosa controllare prima di acquistare un panettone al pistacchio

https://page-wiki.win/index.php/Cosa_controllare_prima_di_acquistare_un_panettone_al_pistacchio

Il panettone al pistacchio mi ha sempre incuriosito, ma prima di comprarne uno controllo sempre alcuni dettagli. La lista degli ingredienti è fondamentale: il pistacchio deve essere il vero protagonista, non un aroma. Preferisco quelli con granella di Bronte. Poi osservo il colore dell'impasto: se è troppo verde, probabilmente è colorato artificialmente. Infine, verifico la data di scadenza e la presenza di conservanti. Un buon panettone si riconosce dalla fragranza e dalla morbidezza.